Новости психиатрии

Регулярное употребление рыбы может помочь уменьшить старение мозга, - подтверждает новое исследование.

У когнитивно здоровых пожилых людей, наблюдение за которыми велось длительное время, еженедельное потребление печеной рыбы было связано с увеличением объемов серого вещества в гиппокампе, предклинье, задней части поясной извилины и лобной коре.

Джеймс Т. Беккер, доктор наук, профессор психиатрии Университета Питтсбурга в Пенсильвании, отметил в своем заявлении: "Наше исследование показывает, что у людей, которые соблюдали диету, включающую в себя запеченную или жареную, рыбу, наблюдалось увеличение объема мозгового вещества в участках, связанных с памятью и познанием".

Исследование было опубликовано онлайн 29 июля 2014 годав американском журнале профилактической медицины.

Исследователи проанализировали данные о 260 когнитивно здоровых пожилых людей, которые представили информацию о своей диете с помощью вопросника частоты питания в 1989/1990 годах и перенесших МРТ головного мозга с высоким разрешением в 1998-1999 годах в рамках сердечно-сосудистой профилактической программы.

Они обнаружили, что люди, которые ели печеную или жареную рыбу по крайней мере один раз в неделю, имели большие объемы серого вещества головного мозга (4,3% и 14%, соответственно) в областях мозга, ответственных за память и познание (с поправкой на возраст, пол и образование).

Доктор Сайрус Раджи из университета Калифорнии, Лос-Анджелес и коллеги отмечают в своей статье, что докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA), содержащиеся в рыбе, могут повлиять на синаптическую функцию и когнитивные способности за счет повышения проницаемости мембран в синапсах, которая может оптимизировать проникновение катионов и усиливать действие нейротрофических факторов, которые в свою очередь могут способствовать росту нейронов и усиливать обмен веществ в таких регионах, как гиппокамп.

"Потребление рыбы также может снизить риск деменции в результате уменьшения сосудистых факторов риска, а также за счет снижения клеточного воспаления", - пишут исследователи.

Узнайте все о вызове психиатра на дом!!!